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回老家县城逛一圈会发现，街边的小店悄悄变样了—— 以前只在大城市见过的原木风、极简风装修，如今在小地方也随处可见。
这背后藏着一个信号：越来越多创业者，开始把 “讲究的审美” 和 “靠谱的经营” 带回了家乡。

一、小城市，为啥适合开“小而美”的早餐店？

咱们抛开那些复杂的名词，这 3 点现实优势，才是小城开店的 “底气”：

1、竞争压力更可控。

很多小城的早餐店，还是几十年不变的老模式。你只要多花心思，把店弄得干净亮堂一点，产品做得用心一点，服务热情一点，就很容易“跳”出来，被街坊记住。

2、熟人口碑传得快。

在小地方，谁家东西好吃，街坊邻居一传十、十传百。这种“零成本”的口碑传播，效果往往不比花钱打广告差，只要你做得好，自然回头客越来越多。

3、开店成本更友好。

对新手创业者来说，这点很重要！租个25平左右的店面，房租、人工这些启动花费，比大城市要友好太多了。对于第一次创业的朋友来说，压力会小很多。

二、想长久做下去，光靠“装修好看”可不行

门面漂亮，能吸引人头一回进店。但能不能留住，让他成为老顾客，还得看“内功”——这三件事比装修更重要：

·先把产品做扎实：

店再好看，包子难吃也留不住人。街坊邻居更认可实实在在的内容。味道稳定，份量足。才能留住食客。

·服务多带点人情味：

在老家开店，来的都是街坊邻居、周边住户。记住熟客的口味和习惯，比标准的“欢迎光临”更打动人。这种人情味是最好的“粘合剂”。

·新手别硬“摸索”，能借的力要借：

如果没干过餐饮的新手，自己摸索太费劲。如果能用上现成的、好用的设备和配方，出餐又快又稳定，那就能省下好多心。

蜀食一家五馅包于2014年开出第一家直营门店，自2015年起正式面向全国开放加盟。至今，我们已拥有6家直营店及遍布全国的上千家加盟门店。总部为创业者提供从专业培训到上门带店运营的全方位扶持体系，助力每一位创业者更轻松地开启事业，成就创业梦想。